Você vai precisar...
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de suco maguary (ou o que você quiser) de maracujá (use a do leite condensado ou a do creme de leite)
- 1 pacotinho de gelatina incolor e sem sabor
- 1/2 xíc de água
-Calda
- 1 maracujá
- 3/4 xíc de açúcar
Como Fazer...
- bata o leite condensado, o creme de leite e o suco maguary no liquidificador
- dissolva a gelatina na água e leve por 30 seg no microondas
- adicione a gelatina a mistura e bata no liquidificador
- leve para a geladeira
- Peneire a polpa de maracujá até todo o bagaço ter soltado das sementes (adicionar açúcar pode ajudar, enquanto vc peneira com auxilio de uma colher)
- depois que toda a polpa soltar das sementes, misture com o açucar e as sementes o liquido
- leve ao fogo até engrossar
- deixe a calda descansar no congelador por uns 20 minutos (para esfriar0
- jogue por cima do mousse
- quando o mousse estiver firme (umas 4/5h depois de você ter colocado na geladeira) , você ja pode comer
Minha nota: ★★★★★
Ps1: Fica muito booom, esse é o melhor ps que eu poderia dar
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