Macarrao a Bolonhesa

Você vai precisar...

• 3 punhados de macarrão parafuso 
• 400g de carne moída
• meia cebola
• meio tomate
• meio pimentao
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 punhado de cheiro verde (salsinha+cebolinha)
• azeite
• sal a gosto

Como fazer...

1. cozinhe o macarrão na agua com azeite, quando cozido deixe o macarrão no escorredor e reserve
2. refogue a cebola o tomate e o pimentao em um pouco de azeite e jogue a carne e o sal
3. deixe a carne refogar até não ter mais tanta água (a carne e os temperos vão soltando água)
4. quando a água tiver secado, jogue o molho de tomate e o cheiro verde junto 'a um pouco de água e deixe cozinhando por uns 10 min para aderir sabor. depois desligue
5. junte o molho ao macarrão

Minha nota: ★★★★★