Bolo de Cenoura Tradicional

Você vai precisar...

• 2 cenouras grandes
• 4 ovos
• 2 copos americanos de farinha de trigo
• 1 xíc de óleo
• 2 copos americanos de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó

  -Calda

• meia lata de leite condensado
• meia caixa de creme de leite
• 4 colheres de sopa de achocolatado

Como fazer...

1. bata os ovos, o óleo e a cenoura picada no liquidificador até não sobrarem mais pedaços de cenoura.
2. coloque os outros ingredientes no liquidificador até misturar tudo
3. unte a forma com manteiga e farinha
4. coloque para assar por +/-50 min em forno médio (180ºC)

  -Calda

1. leve o leite condensado e o achocolatado ao fogo ate ficar no p0onto de brigadeiro
2. desligue o fogo e despeje o creme de leite até ficar homogêneo
3. jogue por cima do bolo depois de assado

Minha nota: ★★★★★