Você vai precisar...
- 2 xíc de arroz branco cozido
- 2 ovos
- 3/4 xíc de farinha de trigo
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
- Bata os ovos para misturar a gema com a clara e misture com o sal e a salsinha
- misture com o arro cozido
- vá colocando a farinha de trigo aos poucos até o bolinha não se desmembrar e ficar co ponto de liga
- faça as bolinhas com auxilio de duas colheres
- frite em óleo quente
Ps2: se quiser adicione queijo parmesão ralado á massa
Minha nota: ★★★★★
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